Известно, что современные люди часто не добирают жидкости - мало пьют. Это вредно по многим причинам. Поэтому одно время появилась не очень правильная стратегия: насильно заливать в себя воду, из серии 3л в день - обязательно! (точный объём этих рекомендаций я не помню). При этом самые фанатичные говорят о том, что это должна быть именно вода. А другая жидкость, скажем, суп или чай, - не считается.
Конечно же, это не так - гидрация происходит за счёт любых других напитков (кроме алкоголя). Плюс надо учитывать конекст - одно дело жаркое лето или физ-нагрузка, когда потеют люди, другое - холодная зима. На самом деле в нас уже встроено прекрасное чувство - чувство жажды и стоит просто наладить с ним контакт, а не придумывать насильные механиcтические схемы.